Mat og drikke

##Restaurant Perrongen **Dagens Husmann.** Hver torsdag kl 16-21:30 får du en raus middag basert på lokale råvarer, til kr 195,- inkludert kaffe. Ta med jobben, familien eller venner på skikkelig god middag i trivelige omgivelser. Det er lov å komme i arbeidsklær! Følg Oppdal Turisthotell på Facebook for ukas middagservering. ... **HØSTMENY** Vår á la carte meny varierer etter sesong og råvaretilgang. À la carte serveres torsdag til søndag. De andre dagene står "Dagens rett" på menyen. **Forrett** - Spekematsanrettning: Egenrøkt hjort, spekeskinke fra Oppdal spekemat, moskuspølse fra Hognamat, gravet elgmørbrad, Røros-ost, rømme, tyttebærchutney med akvevit og flatbakst fra Bortistu gård - Norskt lettrøkt gårdsandebryst, kimchi, plommekompott, sortkål og ristede sesamfrøn - Krabbe fra Hitra, skaldyrsreduktion, brunet smør, brøndkarse og lime **Varmretter** - Skiferbiff med ytrefilet av okse, sauce Bearnaise, P-os BBQ, grønn salsa, gresskar, skogssopp, savoykål og bakt Oppdalsmandelpotet - Oppdalslam med kantareller, lavender, persillerotspurè, sotet spisskål og bakt Oppdalsmandelpotet - Sterling kveitefilet med jordskokk, reddik, fritert sortkål, veloutè og mandelpotetpurè - Vegetarburger med rørosost, P-os bbq, grønn salsa, salat, bifftomat, briochebrød og bakt Oppdalsmandel **Desserter** - Klassisk Creme Brûle med eplecurd og blåbær - Multeis fra Galåvolden, multekompott, bokhvete, mandelcrunch og kjørvel - Sjoklade terrin, manjaricremè, honning og havre og rips **Våre åpningstider er:** Mandag - onsdag: kl 18 - 21:30 Torsdag kl 16 - 21:30 Fredag: kl 18 - 21:30 Søndag: kl 18 - 21:30 [tlf 72 400 700](tel:72400700) eller e-post [resepsjon@oppdalturisthotell.com](mailto:resepsjon@oppdalturisthotell.com).

Velkommen til Restaurant Perrongen.

##George Pub George Pub finner du i kjelleren på Oppdal Turisthotell. Her treffer du gamle og nye kjente over et glass, god musikk og hyggelig prat. **Åpningstider:** George Pub holder åpent i forbindelse med arrangement og spesielle anledninger. Vi annonserer åpen pub på vår [Facebook-side](https://www.facebook.com/oppdalturisthotel/).

##Lobby bar Vår klassiske lobby bar er tilgjengelig i hotellets åpningstider. Av og til har vi musikk i lobby baren. Men ellers kan du nyte en roligere stund her i selskap med venner eller gode kolleger.